体験農園かくれんぼのホームページへようこそ！
代表のひでです。
こうしてホームページを読んでくださり、ありがとうございます。
「体験農園かくれんぼ」とは、その名前の通り野菜作りを体験していただくところです。
土に触れ、野菜を育て、収穫する、その営みを、できるだけ気軽に、できるだけ多くの方々に体験していただきたい、という思いのもとにスタートいたしました。
なぜ、野菜作り体験なのか、
なぜ、多くの方々に体験していただきたいと思っているのか？
全ての理由は、私が野菜作りを通して感じたことがもとになっています。
それはどんなことだったのか、少々長くなりますが、
私の昔話にお付き合いいただければ幸いです。
■ 長男誕生で野菜宅配に申し込んではみたものの・・・
私には子どもが3人います。
今は8歳になる長男が生まれたとき、妻が有機野菜の宅配サービスを契約しました。
やはり、子どものためにも体に良い野菜を食べたい、という思いがあったのだと思います。
しかし、妻の話を聞いていた私は、その思いとは裏腹に、宅配される野菜に対し不満があるのでは、と感じるようになりました。
おそらく販売員さんから聞いたセールストークをもとに、私に説明していてくれたんだと思いますが、
あまり良い印象が伝わってきません。
実際に宅配された野菜も、近所のスーパーで買ってくるものと比べて、それほど特別に良いとは思えませんでした。
そういうわけで、結局すぐに解約してしまったのですが、
この経験が私にとって１つのきっかけとなったのでした。
その後しばらくして、近所に市民農園ができることを知りました。
ちょっと野菜のことに興味を持ち始めていた私は、ものは試しで申し込んでみたところ、なんと当選。
市民農園は人気があるので、これは本当に幸運でした。
■ 初めての野菜作り
しかし野菜作りについては全く知識がない私。
本を読みながら手探りでのスタートでした。
最初に植えたのは大根。
ビギナーズラックなのか、これが拍子抜けするくらい簡単にできてしまいました。
気を良くした私は、その後、ホウレンソウ、ジャガイモなどを植え、
これまた思っていたより簡単にできるじゃありませんか。
おいしい野菜を自分の手で作ることができ、楽しくてたまらなくなってきました。
１年後、もっとたくさん野菜を作りたくなったので、もう一か所農園を借り、野菜作りを楽しんでいました。
ところが、ビギナーズラックは長くは続きません。
栽培に失敗して収穫できないことも何度かありました。
せっかく植えて世話をしてきたのに収穫できないのは、やっぱり残念だし、
なんとかもっと上手に野菜作りをしたいという思いもあり、
自己流の限界を感じ始めていました。
このままでは納得がいかなかったので、、現状からのステップアップを図るべく、
農業の訓練所に入ることに決め、そこで２年間、農業を学びました。
■ 野菜を作ってみて生まれてきた思い
野菜作りを体験し、農業を学ぶ中で、私の中にある思いが生まれてきました。
それは、もっと多くの人が野菜について知ってほしいなあという思いと、
ぜひ自分の手で野菜を作る経験をしてもらいたいなあ、という思いです。
本当の有機無農薬の野菜、それがどれほど良いものなのか、お分かりでしょうか？
それは自分で野菜作りを体験してみることで実感としてわかるようになります。
極端な話、世の中には１個１０円の外国産トマトから、１個３００円の有機無農薬トマトまで売られています。
そのどちらが良いのでしょうか？
そんな質問をしておきながら、はしごを外すようで申し訳ないのですが、
私はそのどちらでもなく、その中間の、地元の農家さんが作った、
安心できる野菜を食べたいなあと思います。
そして是非あなたにも、そのような野菜を食べていただきたいです。
それは何故かと言いますと、
野菜を作ることができないから買うのではなく、
自分でも作れるんだけど、
野菜作りが上手な方がいて美味しい野菜ができ、それが欲しいからそれを買う、
そういうスタイルがいいなと思うからです。
自分で作るから、野菜の味にも敏感になり、より分かるようになります。
また、野菜作りの大変さも、実感として分かります。
だから、安いのでもなく、高いのでもなく、
地元の農家さんがちゃんと収入を得られる値段で野菜を買う、
そういう方が増えてほしいなと思ってます。
「体験農園かくれんぼ」はそういう思いをもとに構想したものです。
野菜作りを体験することで、農業をより深く理解し、
おいしく野菜を食べよう、という考えに共感していただける方が、
できるだけスムーズに野菜作りができるところ、
そういう場所を作りたい、そう思っていました。
■ 「体験農園かくれんぼ」の誕生
私には構想はありましたが、市民農園を借りているくらいですから、自由に使える広い畑はありません。
しかし、これまた幸運な事に、
ブルーベリーファームおかざきのオーナーに相談したところ、空いてる場所を貸していただけることになり、
2012年10月、さつまいもの収穫体験をスタートに、
「かくれんぼ」を、おかざき自然王国の一部として、オープンすることができました。
おかげさまで、さつまいもの収穫体験はご好評をいただきました。無事に動き出せたと思ってます。
そして次はいよいよ野菜作り体験を始めます。
野菜作り体験では、まずあなたのスペースをご用意いたします。
すでに経験のある方は、そこで好きな野菜を作っていただけます。
初めてという方は、当方にて一から教えることができますので、遠慮なくおっしゃってください。
長靴と汚れても良い服装があればオッケーです。
もちろん、無理に野菜を作らなくても、土いじりだけでもいいです。一緒にミミズを探しましょう！
かくれんぼでは、鍬（くわ）、鎌（かま）、一輪車など、必要な道具は用意しております。
ですので、気軽に野菜作りを始めていただけます。
また、もし何かリクエストがあればおっしゃってください。
■ 野菜作りをして生まれる良いこと
野菜作りを始めると、色々と良いことがあります。
まず、自分で作って自分で食べるという経験ができます。これは食育と言ってよいと思います。
これは当たり前のようでいて現代においては当たり前ではなくなった事です。
子どもたちにとって良い経験になると思います。
季節を感じやすくなります。
農作業は当然屋外です。桜が咲いた、紅葉が始まった、霜が降りたなど、季節がより身近になるでしょう。
家族の絆が深まります。
小さい子でも収穫の体験はできます。家族で一緒に行う作業は、笑顔とともに良い記憶、思い出となるでしょう。
またお孫さんがいる方には、楽しみが１つ増えることでしょう。
新鮮な野菜を食べられます。
収穫したその場で食べることもできます。もぎたての野菜は味が違いますよ。
仲間ができます。
野菜を作りたいという考えの方々が集まります。きっと同じようなことが好きな人も多いでしょう。
ぜひ交友を深めていただきたいなと思います。
私自身、野菜作りが本当に好きで、その楽しさを分かち合いたいし、
同じ関心を持つ仲間を作りたいなあと思ってます。
ぜひ一緒に野菜作りをしませんか？
あなたのご参加をお待ちしております。